Переходь на наш європейський сайт і замовляй каву у будь-яку країну.
0 (800) 75 2526 +38 (050) 366 51 00, +38 (066) 379 14 03
Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
Співвідношення кави та води: 18:300
Температура: 96°C
50 г води – 30 секунд блум
+ 150 г води на 0:30
+ 50 г води на 1:20
+ 50 г води на 1:50
Загальний час: 3:30
Температура: 93°C
Кава: 18 г
Вихід: 36 г
Час приготування: 27 секунд
Guatemala Huehuetenango — це кава прямісінько з гір, де все відбувається повільно й правильно. Тут немає поспіху, зате є висота, свіже повітря і зерна, які дозрівають так, як треба — з гірським характером і чистим смаком.
Аромат одразу теплий і затишний: карамелізовані яблука та шоколад, ніби хтось щойно спік яблучний пиріг у гірській хатині. У чашці — червоні яблука, слива й журавлина. Смак чистий, соковитий, з дуже приємною кислотністю.
Huehuetenango — один із найкрутіших кавових регіонів Гватемали. Він розташований біля підніжжя гір Кучуматанес, де тепле повітря з мексиканських рівнин зустрічається з прохолодним гірським. Завдяки цьому кавові дерева ростуть високо в горах, без ризику морозів, а ягоди дозрівають повільно й набирають максимум смаку.
Регіон дуже віддалений, тому більшість фермерів тут самі обробляють свою каву. Води достатньо, досвіду — теж. Саме тому Huehuetenango давно славиться чистими митими лотами з яскравими фруктовими нотами.
Коли ти п’єш Guatemala Huehuetenango, це відчувається як коротка втеча в гори: свіже повітря, тиша і смак, у якому все на своєму місці. Кава без зайвих слів — просто дуже хороша.
Купуючи 1 кг кави, ти завжди отримуєш вигідну пропозицію, адже знижка 5% вже включена в ціну!
Немає відгуків про цей товар.